Le Pays a pour but de favoriser le développement de la Cornouaille en s'appuyant sur le projet de développement traduit dans la charte :
- en mobilisant des programmes pour financer les actions (Contrat de Pays)
- en apportant son soutien et son conseil aux porteurs de projets
- en définissant lui-même des actions
- en associant tous les acteurs de la vie locale